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Vytal-Mehrwegverpackung
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VYTAL: Zeit für mehr Nachhaltigkeit! Ab sofort könnt ihr euer Lieblingsgericht in umweltfreundlichen Mehrwegverpackungen bestellen. So geht's: - Vytal App herunterladen und registrieren - kostenfreies Vytal Produkt hier in den Warenkorb legen - 6-stelligen Liefertoken aus der Vytal App bei Bestellung unter dem Produkt als Anmerkung hinzufügen
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Vorspeisen
Cha Gio (2 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morcheln, verschiedenem Gemüse, Mungbohnen, dazu Limetten-Chili-Dressing
6,50 €
Gyoza (4 Stück)
knusprige Teigtaschen mit Tofu und Gemüse, dazu Hoisinsauce
6,50 €
Kimchi Gyoza (5 Stück)
knusprige Teigtaschen mit Tofu und Kimchi, dazu Hoisinsauce
6,50 €
Reisrolle (2 Stück)
seidiger Tofu ummantelt von knusprigen grünen Reisflocken, dazu Mayonaise-Sweet-Chili-Dip
7,90 €
Goi Cuon (2 Stück)
Reispapierrolle gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, dazu Hoisinsauce
6,50 €
Suppen
Tom Kha (scharf)
Kokos-Suppe mit Gemüse und frischen Kräutern
5,50 €
Miso Suppe
Dashi-Brühe mit Seetang, Rettich und Zwiebeln
5,50 €
Salate
Goi Xoai
fruchtiger Mango-Salat mit Gurken, Möhren, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Limetten-Knoblauch-Dressing
8,90 €
Mien Tron
Glasnudel-Salat mit Spinat, Sellerie, Möhren, gerösteten Erdnüssen, Zwiebeln, frischen Kräutern und Limetten-Chili-Dressing
9,90 €
Wakame-Salat
würziger Seetang-Salat mit geröstetem Sesam
6,50 €
Spinat-Salat
frischer Spinat mit Sesamöl und geröstetem Sesam
7,50 €
Edamame
gedämpft und gesalzen
6,50 €
Hauptspeisen
Gebratener Reis
mit Tofu, verschiedenem Gemüse, frischen Kräutern und Annatto-Sauce
12,90 €
Mien Sot Den
Glasnudeln mit verschiedenen Pilzen, brokkoli, Zuckererbsen, Zwiebeln in dunkeler Soße
13,90 €
Gebratene Reisnudeln
mit Tofu, Austernpilze, knusprige Mi Can, verschiedenem Gemüse und frischen Kräutern
13,90 €
Gebratene Bandnudeln
mit Tofu, Austernpilze, verschiedenem Gemüse, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Tamarindesauce
13,90 €
Bun Cha Gio
hausgemachte Taro-Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Gurken, Salat, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und Limetten-Chili-Dressing
14,50 €
Bun Veggie Vu
mit hausgemachten Frühlingsrollen, Betelblätter-Rollen, gegrillten Gemüse-Hackspieße, Reisnudeln, Salat-Mix, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Chili-Dressing
15,50 €
Mon Xao - Gebratenes Gemüse
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Logim Xao
angebratenes Saisongemüse mit einem Schärfegrad nach Wahl und Pilzsauce
14,90 €
Pak Choi Xao Toi
frischer Pak Choi im Wok geschwenkt mit Knoblauch, Ingwer und einem Schärfegrad nach Wahl
13,90 €
Ca Tim Xao
frische Auberginen geschwenkt im Wok mit Shiitake-Pilzen, Tofu in Chiliöl, Ingwer, Knoblauch, frischen Kräutern und Sesam
14,90 €
Ca Ri Do (scharf)
gebratenes Saisongemüse mit Tofu, rotem Curry, Kokosmilch und frischen Kräutern
15,50 €
Ca Ri Xanh (leicht scharf)
gebratenes Saisongemüse mit Tofu, grünem Curry, Kokosmilch und frischen Kräutern
15,50 €
Ca Tim Kho To
geschmorte Auberginen mit Tofu, Shiitake-Pilzen, grünen Bananen, frischen Kräutern und Sojasauce
15,90 €
Ca Ri Kho To
geschmorter Curry-Eintopf mit Tofu, Champignons, Süßkartoffeln, Möhren, Porree, Zitronengras, Sambal Oelek, Kichererbsen und frischen Kräutern
15,90 €
Dau Hu Muoi Tieu
knuspriger Tofu mit einem Schärfegrad nach Wahl, Salz und Pfeffer im Glasnudelbett
15,50 €
Dau Hu Sot Nuoc Tuong
sautierter Tofu mit Erbsenschoten, Chili, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Sojasauce und Erdnusssauce
16,50 €
Bowls
Vu Poke Bowl
knusprig-würziger Tofu mit Salat-Mix, Gurke, Edamame, Algensalat, Möhren, Erdnüssen, Sesam, Duftreis und einer Sauce nach Wahl
14,90 €
Betelblätter Bowl
gegrillter Tofu eingewickelt in Betelblättern mit gegrilltem Gemüsehack, Salat-Mix, Mango, Erdnüssen, Sesam, Röstzwiebeln, braunem Reis und einer Sauce nach Wahl